Un projet visant à renforcer les connaissances agricoles, la sécurité alimentaire et le développement durable prend fin au Pérou
Récits

Après deux années de travail pour améliorer la sécurité alimentaire et environnementale de milliers de personnes vulnérables à Lima et dans ses environs, le projet MUSA (Mujeres Unidas por la Seguridad Alimentaria y Ambiental/Les Femmes Unies pour la Sécurité Alimentaire et Environnementale) tire à sa fin.
Pendant les confinements liés à la pandémie de COVID-19, de nombreuses personnes au Pérou se sont retrouvées sans revenu et incapables de subvenir aux besoins de leur famille. C’est dans ce contexte que des femmes de diverses communautés de Lima ont pris l’initiative d’organiser des cuisines collectives afin de garantir qu’au moins un repas décent par jour soit servi aux familles.
En 2022, le Pérou a traversé une crise politique et alimentaire aux effets dévastateurs. La fluctuation des prix des denrées alimentaires, combinée au mécontentement politique, a engendré un climat d’insécurité. Dans les zones rurales de Lima, l’accès aux fruits et légumes frais est devenu difficile en raison des inondations et des pénuries d’eau.
Pour répondre à ces défis, Cuso International a collaboré avec plusieurs partenaires locaux, dont CENCA, INGEC, MOCICC, UNALM, Nubes, RAE Peru et Slow Food Peru. Le projet MUSA a réuni des femmes leaders et formé des agricultrices urbaines, leur permettant de transmettre leurs connaissances agricoles pratiques pour améliorer la production alimentaire dans leurs jardins urbains.
Voici quelques-unes des nombreuses réalisations du projet :
- 320 femmes issues de cuisines collectives formées à la mise en œuvre de jardins urbains
- 4 500 familles bénéficiant de légumes frais
- 65 jardins communautaires aménagés dans 9 districts de Lima métropolitaine et Callao
- 15 organisations agricoles commercialisent leurs produits
- 5 réunions tenues avec les autorités, les représentants des cuisines collectives et les agriculteurs urbains
- 33 femmes, dont des agricultrices et des représentantes de cuisines collectives, ont participé à la rencontre “Femmes et Agroécologie”
Parmi les bénéficiaires, Olinda a vu sa vie transformée grâce aux formations reçues dans le cadre du programme. Avec son mari José et leur voisine Betty, Olinda a développé un jardin communautaire, utilisant des seaux pour arroser les plantes la nuit.
Les connaissances qu’elle a acquises lui ont également permis de renforcer la fondation de sa maison préfabriquée et de contribuer au développement de sa communauté en partageant son savoir.
Olinda a eu l’occasion de se rendre à Cusco pour participer à un stage où elle a appris à travailler collectivement pour trouver des solutions durables. Elle y a découvert les techniques de récolte des eaux de pluie, un sujet crucial pour Lima, une ville désertique où la rareté de l’eau est une réalité quotidienne. À Cusco, elle a observé comment des bassins d’eau ont été créés et maintenus pendant plus de 20 ans, une leçon précieuse qu’elle a appliquée à son propre projet de jardin.
« J’ai appris beaucoup de choses, notamment la semence et la récolte de l’eau. Aller à Cusco a été une expérience très enrichissante, car j’ai découvert des pratiques que je peux appliquer dans les jardins communautaires, » a déclaré Olinda.
Lola, qui cultive dans le district de Villa El Salvador, se réjouit de voir une végétation luxuriante remplacer la poussière et la pollution.
« Les jardins deviennent des espaces verts dans la ville, ce qui manquait cruellement à Villa El Salvador, » explique-t-elle. « Mais surtout, le plus important, c’est que nous apprenons à produire notre propre nourriture. »
Elle se sent valorisée de participer à ce projet, consciente de contribuer directement à la lutte contre l’insécurité alimentaire tout en agissant contre le changement climatique.
« Quoi de mieux que de créer nos propres jardins et d’apprendre aux autres femmes à cultiver l’agriculture familiale? » ajoute-t-elle.
Le projet MUSA fait partie du programme SHARE (Sharing Canadian Expertise for Inclusive Development and Gender Equality) de Cuso International. Financé par Affaires mondiales Canada (AMC), SHARE contribue à améliorer le bien-être économique et social des personnes marginalisées et vulnérables.